2016-09-11 Sydafrika

Drygt fyrtio gäster kom till stationsprovningen på Kviberg. Vi fick många positiva kommentarer. Den som huvudsakligen skall ta åt sig äran är Anna från provningsgruppen som hade valt ut vinerna här nedan. Det serverades en jordärtskockssoppa och en kall tallrik med bland annat pepparlax och torkad skinka.


1. 90547  Metis Sauvignon Blanc Klein Constantia 2013, Constantia, 201 kr
Nyanserad, mycket frisk, aromatisk smak med inslag av svartvinbärsblad, mineral, krusbär, nektarin, lime och nässlor.

2. 92012 Vergelegen Reserve Chardonnay 2014, Stellenbosch, 185 kr
Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av päron, mineral, gröna äpplen, färska örter, krusbär, lime och vanilj.

3. 90618 Spioenkop Riesling 2011, Overberg, 189 kr
Fruktig, nyanserad, påtagligt frisk smak med inslag av mineral, gula päron, örter, persika, ananas och citron.

4. 2049 Anima 2013, Western Cape - Paarl, 159 kr
Smakrikt, mycket fruktigt vin med inslag av fat, tropisk frukt, örter, äpplen, honung och vanilj.

5. 90593 Spioenkop Chenin Blanc 2015, Overberg, 209 kr
Citrongul i färgen, intensiv fruktig doft av ananas, päron och citrus. Komplex smak av äpple citrus och grapefrukt med en fin mineralitet. Fylligt och djupt med balanserad syra.

6. 12002 Allesverloren Tinta Barocca 2013, Swartland, 129 kr
Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, kanel, körsbär, kakao och vanilj.

7. 2005 Allesverloren Touriga Naçional 2013, Swartland, 129 kr
Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, örter, björnbär, choklad, kaffe och lakrits.

8. 6710 Southern Right Pinotage 2014, Walker Bay, 149 kr
Nyanserad, fruktig smak med rostad fatkaraktär, inslag av björnbär, kaffe, körsbär, peppar och choklad.

9. 2013 Oldenburg Vineyards Syrah 2013, Stellenbosch, 189 kr
Nyanserat, kryddigt, smakrikt vin med fatkaraktär, inslag av plommon, vitpeppar, choklad, ceder, tobak, kanel och mynta.

10. 2026 Meerlust Rubicon 2012, Stellenbosch, 229 kr
71% cabernet sauvignon , 20% merlot och 9% cabernet franc.
Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, tobak, kakao, vanilj och rosmarin.

11. 12356 Rust en Vrede Estate 2012, Stellenbosch, 269 kr
56% cabernet sauvignon , 36% shiraz och 8% merlot .
Fruktig, balanserad smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, peppar, mörk choklad, tobak, ceder och kaffe.

12. 99378 Kaapzicht Steytler Vision 2012, Stellenbosch, 345 kr
Cabernet Sauvignon, Pinotage och Merlot
Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, kakao, kaffe, viol, jordgubbar och örter.