torsdag 3 november 2016

2016-11-01 Medlemmarnas provning: Vertikalprovning av Moselviner

Den andre i raden som antog utmaningen att hålla en egen provning var munskänken Viktor. Tillsammans med två vänner driver han företaget VinTillMat. Vi fick först ett kort föredrag à 10-15 minuter med fina bilder från Moseldalen . Det var precis lagom tid för att hälla upp vinerna. Därefter vidtog provning av sju olika årgångar Kerpen Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese: 2015, 2013, 2008, 2003, 2000, 1996 och 1989. Vi fich uppleva sju mycket individuella viner beroende på ålder och årgång, men i ett par fall tyvärr  misstänkt defekta exemplar. Vi var totalt fjorton deltagare vilket var alldeles lagom för att alla skulle  kunna delta i den efterföjande diskussionen; göra sig hörd och höra vad som sades. Omröstningen vanns av årgång 2003, den enda som finns att beställa på Systemet.












Inga kommentarer:

Skicka en kommentar