tisdag 10 maj 2016

2016-04-17 Domaine de Rocheville, Saumur-Champigny

I söndags var det dags för provning av vinerna från Domaine de Rocheville från Saumur-Champigny i Loire, representerade av Gary från importören Winebee. Vi höll till i trevliga källarlokalen på Swea Hof. Det blev en mycket trevlig provning ledd på ett förträffligt sett av Mats Burnert! Vinerna från Domaine de Rocheville är välbalanserade, intressanta, prisvärda och helt enkelt väldigt goda! De är framförallt utmärkta matviner vilket blev tydligt på provningen.
Första flighten bestod av fyra vita viner och ett rosé som vi fick prova tillsammans med förrätten. Nästa flight bestod av sex röda viner och till det åt vi en välmatchad huvudrätt på lamm. Till sist fick vi prova ett av de vita och ett av de röda vinerna till varsin ost, levererade av France Fromage. En väldigt bra avslutning på en lyckad kväll!

Följande viner provade vi:

2013 La Jouvencelle
2012 La Jouvencelle
2013 La Dame
2011 La Dame
2013 Le Troubadour
2010 Le Page
2010 Le Roi
2009 Le Roi
2006 Le Roi
2011 Le Fou du Roi
2009 Le Fou du Roi

Provningsgruppen genom Ulrika


Nedanstående bilder är tagna av Andras Lengyel













Inga kommentarer:

Skicka en kommentar